Zürcher Geschnetzeltes
zartes Schweinefilet, fein geschnitten, in einer cremigen Sauce aus Rahm, Weißwein, Zwiebeln und frischen Champignons. Dieses herzhafte Gericht überzeugt durch sanfte und ausgewogene Aromen und wird klassisch, aber modern interpretiert, mit Jasmin Duftreis serviert
