Yangzhou fried rice
klassischer Yangzhou gebratener Reis: lockerer Reis, frisch gebraten mit Garnelen, Huhn, Schinken, Ei, Möhren, Erbsen und Mais. Ein aromatisches, farbenfrohes Gericht mit Tradition - bei uns stets frisch nach Bestellung zubereitet
Dan Dan Mian 担担面 – Gericht der Woche
Eine Legende aus Chengdu (Sichuan): zarte Weizennudeln mit würzigem Hackfleisch, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen in einer cremig-scharfen Sauce aus Sesam, Chiliöl und fermentierter Bohnenpaste. Aromatisch, pikant und unvergleichlich authentisch.
Rindfleisch mit gebratenen Zwiebeln
zartes Rindfleisch wird zusammen mit gebratenen Zwiebeln im Wok geschmort und aromatisch gewürzt. Die milde Sauce bringt die Süße der Zwiebeln besonders zur Geltung. Serviert mit Reis ist es ein herzhaftes und ausgewogenes Hauptgericht.
Gebratenes Rindfleisch
scharf, gebratenes Rindfleisch ist ein scharf gewürztes Wokgericht mit zartem Fleisch, Chili und Gemüse. Die kräftige Sauce sorgt fur intensiven Geschmack und angenehme Schärfe. Serviert mit Reis is es ein vollwertiges und aromatisches Hauptgericht.
Scharfe Garnelen
scharfe Garnelen werden im Wok mit Chili, Knoblauch und Gemüse zubereitet und in einer würzigen Sauce serviert. Die krüftige Schürfe wird durch frische Aromen abgerundet. Zusammen mit Reis entsteht ein feuriges und ausgewogenes Hauptgericht.
Dan Dan Nudeln
Hausgemachte Weizennudeln in einer würzig-pikanten Szechuan-Chili-Sesam-Sauce, getoppt mit aromatisch gebratenem Hackfleisch, Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern. Ein traditionelles Streetfood aus der chinesischen Szechuan-Küche, bekannt für seine leichte Schärfe, nussige Note und unverwechselbares Aroma.
Zürcher Geschnetzeltes
zartes Schweinefilet, fein geschnitten, in einer cremigen Sauce aus Rahm, Weißwein, Zwiebeln und frischen Champignons. Dieses herzhafte Gericht überzeugt durch sanfte und ausgewogene Aromen und wird klassisch, aber modern interpretiert, mit Jasmin Duftreis serviert
Chicken Nuggets mit Pommes
zart-saftige Chicken Nuggets, goldbraun paniert und herrlich knusprig gebacken, begleitet von super Crunchy Pommes frites. Dazu unsere hausgemachte süß-saure Sauce, liebevoll aus fruchtigen Zutaten stundenlang eingekocht - ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis mit jeder Gabel
Kibbelinge mit Country Fries & Remoulade
knusprig frittierte Fischstücke, außen goldbraun, innen zart - begleitet von würzigen Country Fries mit Schale. Die cremige Remoulade ründet das Gericht mit feiner Kräuternote ab. Ein ehrlicher Klassiker, unkompliziert und lecker.
Curry Wurst Deluxe
saftige Schweinebratwurst, umhüllt von unserer hausgemachten, fruchtig-scharfen Currysauce - ein echtes Herzensgericht. Dazu goldgelbe Super Crunch Pommes, knusprig bis zum letzten Biss
Tom Yum Gung
eine scharf-saure Suppe mit King Prawns - kräftig, aromatisch und unverwechselbar. Ein Klassiker der thailändischen Küche mit intensiver Würze und feiner Schärfe
Beijing Suppe
klassische Pekingsuppe mit fein geschnittenem Fleisch, Mu-Err-Pilzen, Frühlingszwiebeln und Eiereinlauf in würziger, leicht scharfer Brühe mit Sojasauce, Reisessig und Chili. Belebend, vielschichtig und wärmend
Wan-Tan Suppe
Wan-Tan-Suppe ist eine klare, aromatische Brühe mit zarten Teigtaschen, die mit gewürztem Fleisch gefüllt sind. Die Kombination aus herzhafter Brühe und feinen Wan-tans macht sie zu einer beliebten, leichten Vorspeise
Tsingtao Bier 0,33l
feines Lagerbier mit grasigen Noten, leichter Süße und einem Hauch Reis - ideal zu asiatischen Gerichten. 5,0% vol. inkl Pfand
Bitburger alkoholfrei 0,33l
erfrischendes, herbes Pils mit isotonischer Wirkung - alkoholfrei und voller Geschmack. Inkl. Pfand
Benediktiner Weissbier Naturtrüb 0,5l
vollmundiges Hefeweizen mit Honig-, Frucht- und Gewürznoten. Bernsteinfarben, mit sanfter Bitterkeit. 5,4% vol. Inkl. Pfand
Fassbrause Zitrone 0,33l
zitronig-süß mit Kräuternoten - wie selbstgemacht. Natürlich erfrischend und alkoholfrei. Inkl. Pfand
Lachs Teriyaki mit Wokgemüse & Jasminreis
zart gebratener Lachs, glasiert mit aromatischer Teriyaki-Sauce, serviert mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. Herzhaft, frisch und perfekt abgestimmt
Gebratener Reis mit Garnelen (Spezialdeal)
unser Klassiker mit saftig gebratenem Reis und Riesengarnelen (King Prawns) - frisch, aromatisch, typisch asiatisch
Gebratene Nudeln mit Garnelen (Spezialdeal)
frisch zubereitete asiatische Weizennudeln mit knackigem Gemüse und Riesengarnelen (King Prawns) - würzig gebraten und besonders lecker
Original Mapo Tofu
ein würzig-scharfer Klassiker aus Chengdu: zarter Tofu mit gebratenem Hackfleisch in einer kräftigen Sauce aus Bohnen-Chili-Paste, Sojasauce und Szechuanpfeffer - vollmundig, aromatisch und authentisch
Mapo Tofu Vegan
unsere vegane Variante des Klassikers: zarter Tofu in würziger, aromatischer Bohnen-Chili-Sauce mit Szechuanpfeffer - ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack
Fürst von Metternich Sekt 0,75l Flasche
trocken, eleganter deutscher Sekt mit feiner Perlage und fruchtigem Charakter. Ideal gekühlt zum Anstoßen. Alkoholgehalt: 12,50% Vol
Rotkäppchen Sekt trocken 0,75l
Traditionssekt mit lebendiger Perlage und fruchtiger Note. Frisch, trocken und fein ausbalanciert. Perfekt zum Anstoßen. Alkoholgehalt: 11,00% Vol
Grauburgunder 2023 Qba trocken 0,75l
Eleganter Weißwein mit feinem Fruchtbukett, harmonischer Säure und ausgewogenem Körper. Trocken ausgebaut. Alkoholgehalt: 12,00 % vol.
Rosé 2023 halbtrocken 0,75l
Frischer, fruchtiger Rosé mit feiner Beerenaromatik und milder Restsüße. Ideal für laue Abende. Alkoholgehalt: 10,00% vol.
Riesling 2023 Qba trocken 0,75l
Klassisch-frischer Weißwein mit lebendiger Säure, feinen Zitrusnoten und mineralischer Eleganz. Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Champagne Pommery 0,75l Flasche
französischer Champagner mit feiner Perlage, frische Säure und eleganter Note. Perfekt für besondere Anlässe. Alkoholgehalt: 12,50% Vol
Sambal Oelek
frisch, scharf, ehrlich: Diese indonesische Chili-Paste bringt Würze pur auf den Teller – ideal zum Nachschärfen oder als Dip.
Ketchup
Portionsbeutel Heinz Tomato Ketchup (17 ml). Ideal als Beilage zu Pommes & Fingerfood.
Süß-Sauere Sauce
fein abgestimmte Sauce mit fruchtiger Ananasnote und milder Säure – perfekt zu Frühlingsrollen, Fleisch oder als Dip für Beilagen.
Erdnuss Sauce
cremige, leicht süßliche Sauce aus gerösteten Erdnüssen, fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Gewürzen – perfekt zu Tofu, Gemüse oder Reisgerichten.
Gebratener Reis - Beilage
aromatisch gebratener Reis mit feinen Gewürzen und Sojasauce, leicht geröstet in der Pfanne – ideal als Begleiter zu asiatischen Hauptgerichten.
Gebratene Nudeln - Beilage
fein gewürzte Weizennudeln, kurz angebraten mit Sojasauce und Sesamöl – eine herzhafte Ergänzung zu vielen asiatischen Speisen.
Premium Super Crunch Frites
extra knusprige Pommes frites mit goldgelber Hülle und weichem Kern – perfekt als Beilage oder zum Dippen.
Mayonnaise
Mayonnaise (Portionsbeutel, 17 ml). Cremig und fein – perfekt zu Pommes und Fingerfood.
Suan La Pickles - Knackige Gurken in Reisessig
zrische Gurkenstreifen in würzig-scharfer Reisessig-Marinade mit Chili und Süße. Ein knackiger, aromatischer Begleiter zu Reis- und Nudelgerichten – ideal als Appetitanreger.
Jasmin Duftreis
zart gedämpfter Jasminreis mit feinem Blütenaroma – locker, duftend und die ideale Beilage, um Saucen und würzige Gerichte harmonisch zu begleiten.
Red Bull 0,25l
koffeinhaltiger Energy-Drink mit belebendem Geschmack – serviert gut gekühlt in der 250 ml Dose. Inklusive Pfand.
Red Bull Sugarfree 0,25l
Kalorienarmer Energy-Drink ohne Zucker – mit dem typischen Red-Bull-Geschmack. Gut gekühlt in der 250 ml Dose. Inklusive Pfand.
Coca-Cola 1,0l
klassisches Erfrischungsgetränk mit koffeinhaltigem Cola-Geschmack. Serviert in der 1-Liter PET-Flasche. Inklusive Pfand.
Coca-Cola Zero 1,0l
zuckerfreie Variante des beliebten Cola-Getränks – voller Geschmack, ganz ohne Zucker. Serviert in der 1-Liter PET-Flasche. Inklusive Pfand.
Lift Apfelschorle 1,0l
erfrischende Mischung aus Apfelsaft und Sprudel – fruchtig, leicht und durstlöschend. Serviert in der 1-Liter PET-Flasche. Inklusive Pfand.
Sprite 1,0l
Zitronig-frische Limonade ohne Koffein – spritzig, klar und eiskalt serviert in der 1-Liter PET-Flasche. Inklusive Pfand.
Fanta Orange 1,0l
fruchtig-erfrischende Orangenlimonade mit natürlichem Aroma – serviert in der 1-Liter PET-Flasche. Inklusive Pfand.
Gerolsteiner Sprudel 1,0l
natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure – erfrischend prickelnd in der 1-Liter PET-Flasche. Inklusive Pfand.
Gerolsteiner Still 1,0l
natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure – sanft und erfrischend in der 1-Liter PET-Einwegflasche. Inklusive Pfand.
Kung Bao Art
ein scharfes Wokgericht mit Gemüse, Chili und Erdnüssen, zubereitet nach Kung Bao Art. Die kräftige Sauce kombiniert Schärfe mit leicht süßlicher Würze. Serviert mit Reis wird daraus ein vollwertiges und aromatisches Hauptgericht.
Szechuan
würziges Gericht nach Szechuan-Art – mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Chili-Knoblauch-Sauce. Intensiv, aromatisch und wahlweise mit Fleisch oder vegan/vegetarisch.
Süß-Saures
knusprig gebackenes Fleisch in fruchtiger Süß-Sauer-Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Ananas. Serviert mit Jasminreis – wahlweise mit Fleisch oder vegan/vegetarisch.
Bami Goreng
indonesische gebratene Nudeln mit Gemüse und einer fein abgestimmten Gewürzmischung. Herzhaft und aromatisch, auf Wunsch mit Hähchen, Garnelen oder vegetarisch
Nasi Goreng
indonesischer gebratener Reis mit Gemüse, Ei und feinen Gewürzen. Herzhaft, leicht pikant und voll aromatisch, oft serviert mit Hähchen, Garnelen oder vegetarisch
Thai Red Curry
klassisches Thai-Curry mit roter Currypaste, Kokosmilch und Wokgemüse – wahlweise mit Fleisch oder vegan/vegetarisch. Serviert mit Jasminreis.
Gebratene Nudeln
feine Weizennudeln im heißen Wok gebraten – mit zartem Ei, frischem Gemüse und wahlweise mit Fleisch oder vegan/vegetarisch. Rauchig, würzig und voller Aroma.
Gebratener Reis
gebratener Jasminreis mit Rührei, Gemüse und wahlweise mit Fleisch oder vegan/vegetarisch – im heißen Wok geschwenkt für ein rauchiges, aromatisches Geschmackserlebnis.
Panierte Garnelen
goldbraun ausgebacken und zart im Biss – heiß serviert und ein Klassiker für Liebhaber von Meeresfrüchten. Dazu reicht eine fruchtig-süß-saure Sauce, die das feine Aroma der Garnelen ideal ergänzt
Tintenfischringe a la Romana
zarte Tintenfischringe in knusprigem Backteig nach mediterraner Art, goldbraun frittiert und außen schön kross. Serviert mit einer langsam gekochten, hausgemachten Süß-Sauer-Soße – fruchtig, ausgewogen und mit feiner Säure.
Krupuk
knusprige Krupuk – luftig-leichte Reiscracker mit dezenter Garnelennote. Ideal als Snack vorweg oder knackige Beilage zu unseren Wokgerichten. Aromatisch und angenehm im Biss.
Chinesischer Gurkensalat Pai Huang Gua
frisch zerdrückte Gurken in Sesamöl, schwarzem Reisessig und Knoblauch mariniert – knackig, aromatisch und erfrischend. Ein Klassiker der chinesischen Sommerküche.
Szechuan Spicy Wonton in Chiliöl Hong You Chaoshou
handgefaltete Schweinefleisch-Wontons in seidigem Teig, serviert in würzigem Chiliöl mit Sichuanpfeffer und fermentierter Würze. Intensiv, authentisch und voller Aroma – wie in Chengdu.
Vegetarische Mini Frühlingsrollen
diese kleinen Frühlingsrollen sind perfekt als Vorspeise oder Snack für zwischendurch. Serviert mit süß-saurer Sauce, die fruchtige Säure und milde Süße harmonisch verbindet.
Bang Bang Chicken
zartes Hühnerfleisch auf Gurken, mariniert in pikanter Szechuan-Sauce mit Chiliöl, Sesam und Reisessig. Lauwarm serviert – würzig, frisch und voll Umami.
Tofu Thod
knusprig gebratener Tofu – außen goldbraun, innen zart. Getoppt mit Erdnüssen und serviert mit süß-scharfer Chili-Sauce. Ein veganer Klassiker zum Teilen oder als Vorspeise.
Kaarage mit Spicy Mayo
knusprig frittiertes Hähnchen im japanischen Stil - außen goldbraun, innen herrlich saftig. Dazu servieren wir eine cremige, pikante Spicy Mayonnaise und scharfe Chiliflocken für den extra Kick. Ein würziges Highlight zum Teilen oder Genießen.
Stäbchen
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